昨日M紳士と行った麻布十番のお寿司屋さんの車海老の握りに感動！
茹で具合が生過ぎず方硬過ぎず甘さ引き立ち実にベスト、そしてシャリとの間に仕込まれたエビミソの味がまた旨味マシマシ♪
2026年に食べたお寿司で一番の味でした。
M紳士曰く、最高のデザートはドミナでの踏み踏みだったそうです。